Da sempre Turin Flying rappresenta un gruppo industriale giovane e dinamico, attento alle esigenze del settore aviazione generale, costituito da personale qualificato nei vari campi d'intervento.
La Turin Flying Institute s.r.l. è attiva dal 1999 all'interno dell'aeroporto di Torino Caselle, come struttura specializzata nella formazione e nei servizi aeronautici; nello stesso anno. si da vita all'omonimo Istituto Tecnico Aeronautico per la formazione di Periti Piloti e Periti Controllori di Volo. Nel 2000 nasce la scuola di volo, Turin Flying School, che nel 2002 diviene il primo Flying Training Organization certificato JAR per i corsi piloti ATPL integrati del Nord-Ovest del Paese. Nello stesso anno inizia la sua attività la Turin Flying Maintenance, divisione operante nel campo della manutenzione dei velivoli di Aviazione Generale.
Vengono nel frattempo implementati corsi specifici per le aziende, tra i nostri clienti Alenia Aeronautica e SAGAT spa. Dal 2005 l'Istituto Tecnico è accreditato, dalla Regione Piemonte, quale Centro di Formazione Regionale (codice A1433) e certificato dall'ente di certificazione tedesco TGA ISO 9001-2008 per la progettazione ed erogazione di corsi di istruzione tecnica. Nel 2006 in collaborazione con la società SAGAT spa, gestore dell'aeroporto di Torino Caselle e l'Università di Novara, si da vita al primo corso in Italia per operatori aeroportuali, specializzati in operazioni di check-in e servizio rampa.
Nell'agosto 2007 sull'aeroporto di Torino Caselle inizia ad operare la divisione Turin Flying Handling finalizzata ai servizi di assistenza per i voli di Aviazione Generale e Commerciale.